七色五金社区营造 - Urban Renewal Fund

目的	大角咀原有地理环境位处海岸及避风塘附近，在1950年代工业发展之初，船上用品需求甚殷，特别有利船务、重工业及五金行业发展。时移势易，船务及重工业式微，海岸线亦因填海西移，成为新旧社区并存与交替的区域却仍有不少五金店铺在区内经营，乃大角咀独有景观。而在这个新旧交替之社区中，旧区居民有一些住了二三十年以上的居民，他们对于社区归属感强，对地区变迁甚为了解。而居于新建屋苑的，则是较年青之新居民，对地区归属感不强但其较为中产的特色，其专业对社区实属潜在资源。随着市区更新、行业发展趋势转变，五金老店将陆续结业，五金技艺师傅亦日渐减少，故「七色五金社区营造」计划欲透过下列两大方面共六个活动，保育五金技艺，并鼓励区内新旧居民多认识社区特色，一起运用五金装置艺术活化社区。
项目活动	目标对象－大角咀区内居民、区内与五金相关行业小店、师傅及公众人士小区保育方面 1. 五金技艺及大角咀历史纪录收集五金行业及小区故事数据，有系统地搜集旧区街坊口述历史，在计划中、后期（小区历史文化导赏、七色五金体验馆）向公众展示相关历史和文化特色。长远则有助培育新一代师傅，促进跨代流传，避免因老师傅不幸离世后，技艺将永久失传。截至2023年第一季：已向区内多间老字号，包括五金相关店铺、非五金相关但经营超过20年的区内，以及旧区居民，进行定期探访。期间成功招募待业人士及大学生参与口述历史纪录，以文字与影像叙述大角咀的故事及转变。后因第五波疫倩，不少店铺暂停营业，因此改以电话或网上通讯进行探访，义工参与方式亦以网上会议举行。所得的资料将整理成书刊及社交网站帖子。当中具有潜质者，已被邀请参与成为项目2之导师及项目3之导赏员。 2. 五金师傅技艺承传五金行业范围甚广，本计划将选取较易学习的几种，化成工作坊，例如︰铁、铝、铜、铅、锌等等，透过工作坊教授各种五金技艺。同时修复及制作相关工具，让公众有机会承传技艺。截至2023年第一季：为五金铺成员进行导师培训，增强对个人技艺的信心及教授技巧，装备后公开教授技艺，成为工作坊导师，并向老店收集及修复五金器具。同时招募及培训更多导师，后因第五波疫倩暂停实体工作坊，改以「铝线编织」网上课程代替，并以寄上材料包之形式，让人在家体验五金手艺。其他实体工作坊已七色五金体验馆复办，逢星期六、日下午恒常举行，除可预先报名，亦供公众即场参与。 3. 小区历史文化导赏将计划项目1. 五金技艺及大角咀历史纪录所得之数据，整理成为导赏内容及定向活动，并于各五金铺前加设导赏资料展示牌及链接至网页的QR Code，让公众人士获取历史保育相关内容。截至2023年第一季：培训旧区居民、待业人士或青年人担任导赏员，增强他们对个人所获知的口述历史及小店技艺的肯定，并带领公众透过导赏团认识五金行业、大角咀区历史和文化特色。导赏路线设计成三大主题︰「新旧交替的大角咀」、「大角咀五金老店」及「市区更新在大角咀」。首次公众导赏活动已于 2021 年 11 月 6 日展开，及后因第五波疫倩暂停，于 2022 年 4 月底复办，每月两次（隔星期六下午），亦有学校及团体预约参加导赏活动。部分五金店不方便公众入内参观，故增设 Virtual reality (VR) 虚拟导览技术，预先拍摄店内360度景观，透过 VR 眼镜让人体验置身五金店内。地区活化方面 4. 七色五金体验馆于福全街或通州街大角咀段设置「七色五金体验馆」，将大角咀五金技艺及相关历史展示于一馆，让公众到现场参观，凝聚区内人士，形成活化小区的土壤。「七色五金体验馆」于 2021 年 11 月启用，选址橡树街80号地铺（联德钢铁旧址）。第五波疫倩期间，除落区探访，七色五金体验馆、导赏员培训、小区导赏活动均暂停。2022 年 4 月下旬再次开放，陆续收藏并展示商户捐赠之器物，包括老店招牌、铜器、制作旧式铁闸的工具，以及一部仍能开动使用的烫金机，让公众从中了解香港工业及大角咀五金行业历史。 5. 公共装置艺术工作坊在设计师、手作人或艺术家的带领下，创作包含地区历史、文化、技艺意义的装置。而部份装置，更可供公众参观以外，更可成为运用公共空间之成功范例，突显大角咀区之地区特色。截至2023年第一季：已开办「纸胶带拼贴」、「蓝晒」体验工作坊，以现时流行的创作媒介吸引区内、外人士。主题圴与大角咀小区环境相关，参加者需先跟随工作员游走大角咀，了解其历史、环境、特色及小区需要，互相讨论再构思相关作品，部分构想已绘制 3D 草图供五金师傅进一步制作。「紅腸狗」由「恆昌五金」將不鏽鋼喉管用機器屈曲成弧型，再利用區內常見的回收物品 – 紅色滅火筒製作小狗身體，可作凳仔使用。 6. 小区公共空间营造截至2023年第一季：已邀请新旧区内居民、个体小店、地区持份者，一同发掘及活化区内公共，创造更多可能性。并已联同多间中学、大专院校及机构，招募不同学术专业之学生参与小区发展讨论，包括社会服务联会「社创．小区4.0」参赛者、赛马会体艺中学、中华基督教会基道中学、港岛民生书院美术科学生，以及香港大学建筑系应届毕业生，合共 70 多位学生，先跟随工作员深入小区，了解大角咀历史、环境、特色及小区需要，并通过 STEAM 或其学术专业提出新点子。

目标对象－大角咀区内居民、区内与五金相关行业小店、师傅及公众人士

小区保育方面
1. 五金技艺及大角咀历史纪录

收集五金行业及小区故事数据，有系统地搜集旧区街坊口述历史，在计划中、后期（小区历史文化导赏、七色五金体验馆）向公众展示相关历史和文化特色。长远则有助培育新一代师傅，促进跨代流传，避免因老师傅不幸离世后，技艺将永久失传。

截至2023年第一季：已向区内多间老字号，包括五金相关店铺、非五金相关但经营超过20年的区内，以及旧区居民，进行定期探访。期间成功招募待业人士及大学生参与口述历史纪录，以文字与影像叙述大角咀的故事及转变。后因第五波疫倩，不少店铺暂停营业，因此改以电话或网上通讯进行探访，义工参与方式亦以网上会议举行。所得的资料将整理成书刊及社交网站帖子。当中具有潜质者，已被邀请参与成为项目2之导师及项目3之导赏员。

2. 五金师傅技艺承传

五金行业范围甚广，本计划将选取较易学习的几种，化成工作坊，例如︰铁、铝、铜、铅、锌等等，透过工作坊教授各种五金技艺。同时修复及制作相关工具，让公众有机会承传技艺。

截至2023年第一季：为五金铺成员进行导师培训，增强对个人技艺的信心及教授技巧，装备后公开教授技艺，成为工作坊导师，并向老店收集及修复五金器具。同时招募及培训更多导师，后因第五波疫倩暂停实体工作坊，改以「铝线编织」网上课程代替，并以寄上材料包之形式，让人在家体验五金手艺。其他实体工作坊已七色五金体验馆复办，逢星期六、日下午恒常举行，除可预先报名，亦供公众即场参与。

3. 小区历史文化导赏

将计划项目1. 五金技艺及大角咀历史纪录所得之数据，整理成为导赏内容及定向活动，并于各五金铺前加设导赏资料展示牌及链接至网页的QR Code，让公众人士获取历史保育相关内容。

截至2023年第一季：培训旧区居民、待业人士或青年人担任导赏员，增强他们对个人所获知的口述历史及小店技艺的肯定，并带领公众透过导赏团认识五金行业、大角咀区历史和文化特色。导赏路线设计成三大主题︰「新旧交替的大角咀」、「大角咀五金老店」及「市区更新在大角咀」。首次公众导赏活动已于 2021 年 11 月 6 日展开，及后因第五波疫倩暂停，于 2022 年 4 月底复办，每月两次（隔星期六下午），亦有学校及团体预约参加导赏活动。

部分五金店不方便公众入内参观，故增设 Virtual reality (VR) 虚拟导览技术，预先拍摄店内360度景观，透过 VR 眼镜让人体验置身五金店内。

地区活化方面
4. 七色五金体验馆

于福全街或通州街大角咀段设置「七色五金体验馆」，将大角咀五金技艺及相关历史展示于一馆，让公众到现场参观，凝聚区内人士，形成活化小区的土壤。

「七色五金体验馆」于 2021 年 11 月启用，选址橡树街80号地铺（联德钢铁旧址）。第五波疫倩期间，除落区探访，七色五金体验馆、导赏员培训、小区导赏活动均暂停。2022 年 4 月下旬再次开放，陆续收藏并展示商户捐赠之器物，包括老店招牌、铜器、制作旧式铁闸的工具，以及一部仍能开动使用的烫金机，让公众从中了解香港工业及大角咀五金行业历史。

5. 公共装置艺术工作坊

在设计师、手作人或艺术家的带领下，创作包含地区历史、文化、技艺意义的装置。而部份装置，更可供公众参观以外，更可成为运用公共空间之成功范例，突显大角咀区之地区特色。

截至2023年第一季：已开办「纸胶带拼贴」、「蓝晒」体验工作坊，以现时流行的创作媒介吸引区内、外人士。主题圴与大角咀小区环境相关，参加者需先跟随工作员游走大角咀，了解其历史、环境、特色及小区需要，互相讨论再构思相关作品，部分构想已绘制 3D 草图供五金师傅进一步制作。

「紅腸狗」由「恆昌五金」將不鏽鋼喉管用機器屈曲成弧型，再利用區內常見的回收物品 – 紅色滅火筒製作小狗身體，可作凳仔使用。

6. 小区公共空间营造

截至2023年第一季：已邀请新旧区内居民、个体小店、地区持份者，一同发掘及活化区内公共，创造更多可能性。并已联同多间中学、大专院校及机构，招募不同学术专业之学生参与小区发展讨论，包括社会服务联会「社创．小区4.0」参赛者、赛马会体艺中学、中华基督教会基道中学、港岛民生书院美术科学生，以及香港大学建筑系应届毕业生，合共 70 多位学生，先跟随工作员深入小区，了解大角咀历史、环境、特色及小区需要，并通过 STEAM 或其学术专业提出新点子。