七色五金社區營造 - Urban Renewal Fund

目的	大角咀原有地理環境位處海岸及避風塘附近，在1950年代工業發展之初，船上用品需求甚殷，特別有利船務、重工業及五金行業發展。時移勢易，船務及重工業式微，海岸線亦因填海西移，成為新舊社區並存與交替的區域卻仍有不少五金店舖在區內經營，乃大角咀獨有景觀。而在這個新舊交替之社區中，舊區居民有一些住了二三十年以上的居民，他們對於社區歸屬感強，對地區變遷甚為了解。而居於新建屋苑的，則是較年青之新居民，對地區歸屬感不強但其較為中產的特色，其專業對社區實屬潛在資源。隨著市區更新、行業發展趨勢轉變，五金老店將陸續結業，五金技藝師傅亦日漸減少，故「七色五金社區營造」計劃欲透過下列兩大方面共六個活動，保育五金技藝，並鼓勵區內新舊居民多認識社區特色，一起運用五金裝置藝術活化社區。
項目活動	目標對象－大角咀區內居民、區內與五金相關行業小店、師傅及公眾人士社區保育方面 1. 五金技藝及大角咀歷史紀錄收集五金行業及社區故事資料，有系統地蒐集舊區街坊口述歷史，在計劃中、後期（社區歷史文化導賞、七色五金體驗館）向公眾展示相關歷史和文化特色。長遠則有助培育新一代師傅，促進跨代流傳，避免因老師傅不幸離世後，技藝將永久失傳。截至2023年第一季：已向區內多間老字號，包括五金相關店舖、非五金相關但經營超過20年的區內，以及舊區居民，進行定期探訪。期間成功招募待業人士及大學生參與口述歷史紀錄，以文字與影像敍述大角咀的故事及轉變。後因第五波疫倩，不少店舖暫停營業，因此改以電話或網上通訊進行探訪，義工參與方式亦以網上會議舉行。所得的資料將整理成書刊及社交網站帖子。當中具有潛質者，已被邀請參與成為項目2之導師及項目3之導賞員。 2. 五金師傅技藝承傳五金行業範圍甚廣，本計劃將選取較易學習的幾種，化成工作坊，例如︰鐵、鋁、銅、鉛、鋅等等，透過工作坊教授各種五金技藝。同時修復及製作相關工具，讓公眾有機會承傳技藝。截至2023年第一季：為五金舖成員進行導師培訓，增強對個人技藝的信心及教授技巧，裝備後公開教授技藝，成為工作坊導師，並向老店收集及修復五金器具。同時招募及培訓更多導師，後因第五波疫倩暫停實體工作坊，改以「鋁線編織」網上課程代替，並以寄上材料包之形式，讓人在家體驗五金手藝。其他實體工作坊已七色五金體驗館復辦，逢星期六、日下午恆常舉行，除可預先報名，亦供公眾即場參與。 3. 社區歷史文化導賞將計劃項目1. 五金技藝及大角咀歷史紀錄所得之資料，整理成為導賞內容及定向活動，並於各五金舖前加設導賞資料展示牌及連結至網頁的QR Code，讓公眾人士獲取歷史保育相關內容。截至2023年第一季：培訓舊區居民、待業人士或青年人擔任導賞員，增強他們對個人所獲知的口述歷史及小店技藝的肯定，並帶領公眾透過導賞團認識五金行業、大角咀區歷史和文化特色。導賞路線設計成三大主題︰「新舊交替的大角咀」、「大角咀五金老店」及「市區更新在大角咀」。首次公眾導賞活動已於 2021 年 11 月 6 日展開，及後因第五波疫倩暫停，於 2022 年 4 月底復辦，每月兩次（隔星期六下午），亦有學校及團體預約參加導賞活動。因部分五金店不方便公眾入內參觀，故增設 Virtual reality (VR) 虛擬導覽技術，預先拍攝店內360度景觀，透過 VR 眼鏡讓人體驗置身五金店內。地區活化方面 4. 七色五金體驗館於福全街或通州街大角咀段設置「七色五金體驗館」，將大角咀五金技藝及相關歷史展示於一館，讓公眾到現場參觀，凝聚區內人士，形成活化社區的土壤。「七色五金體驗館」於 2021 年 11 月啓用，選址橡樹街80號地舖（聯德鋼鐵舊址）。第五波疫倩期間，除落區探訪，七色五金體驗館、導賞員培訓、社區導賞活動均暫停。2022 年 4 月下旬再次開放，陸續收藏並展示商戶捐贈之器物，包括老店招牌、銅器、製作舊式鐵閘的工具，以及一部仍能開動使用的燙金機，讓公眾從中了解香港工業及大角咀五金行業歷史。 5. 公共裝置藝術工作坊在設計師、手作人或藝術家的帶領下，創作包含地區歷史、文化、技藝意義的裝置。而部份裝置，更可供公眾參觀以外，更可成為運用公共空間之成功範例，突顯大角咀區之地區特色。截至2023年第一季：已開辦「紙膠帶拼貼」、「藍曬」體驗工作坊，以現時流行的創作媒介吸引區內、外人士。主題圴與大角咀社區環境相關，參加者需先跟隨工作員遊走大角咀，了解其歷史、環境、特色及社區需要，互相討論再構思相關作品，部分構想已繪製 3D 草圖供五金師傅進一步製作。「紅腸狗」由「恆昌五金」將不鏽鋼喉管用機器屈曲成弧型，再利用區內常見的回收物品 – 紅色滅火筒製作小狗身體，可作凳仔使用。 6. 社區公共空間營造截至2023年第一季：已邀請新舊區內居民、個體小店、地區持份者，一同發掘及活化區內公共，創造更多可能性。並已聯同多間中學、大專院校及機構，招募不同學術專業之學生參與社區發展討論，包括社會服務聯會「社創．社區4.0」參賽者、賽馬會體藝中學、中華基督教會基道中學、港島民生書院美術科學生，以及香港大學建築系應屆畢業生，合共 70 多位學生，先跟隨工作員深入社區，了解大角咀歷史、環境、特色及社區需要，並通過 STEAM 或其學術專業提出新點子。

目標對象－大角咀區內居民、區內與五金相關行業小店、師傅及公眾人士

社區保育方面
1. 五金技藝及大角咀歷史紀錄

收集五金行業及社區故事資料，有系統地蒐集舊區街坊口述歷史，在計劃中、後期（社區歷史文化導賞、七色五金體驗館）向公眾展示相關歷史和文化特色。長遠則有助培育新一代師傅，促進跨代流傳，避免因老師傅不幸離世後，技藝將永久失傳。

截至2023年第一季：已向區內多間老字號，包括五金相關店舖、非五金相關但經營超過20年的區內，以及舊區居民，進行定期探訪。期間成功招募待業人士及大學生參與口述歷史紀錄，以文字與影像敍述大角咀的故事及轉變。後因第五波疫倩，不少店舖暫停營業，因此改以電話或網上通訊進行探訪，義工參與方式亦以網上會議舉行。所得的資料將整理成書刊及社交網站帖子。當中具有潛質者，已被邀請參與成為項目2之導師及項目3之導賞員。

2. 五金師傅技藝承傳

五金行業範圍甚廣，本計劃將選取較易學習的幾種，化成工作坊，例如︰鐵、鋁、銅、鉛、鋅等等，透過工作坊教授各種五金技藝。同時修復及製作相關工具，讓公眾有機會承傳技藝。

截至2023年第一季：為五金舖成員進行導師培訓，增強對個人技藝的信心及教授技巧，裝備後公開教授技藝，成為工作坊導師，並向老店收集及修復五金器具。同時招募及培訓更多導師，後因第五波疫倩暫停實體工作坊，改以「鋁線編織」網上課程代替，並以寄上材料包之形式，讓人在家體驗五金手藝。其他實體工作坊已七色五金體驗館復辦，逢星期六、日下午恆常舉行，除可預先報名，亦供公眾即場參與。

3. 社區歷史文化導賞

將計劃項目1. 五金技藝及大角咀歷史紀錄所得之資料，整理成為導賞內容及定向活動，並於各五金舖前加設導賞資料展示牌及連結至網頁的QR Code，讓公眾人士獲取歷史保育相關內容。

截至2023年第一季：培訓舊區居民、待業人士或青年人擔任導賞員，增強他們對個人所獲知的口述歷史及小店技藝的肯定，並帶領公眾透過導賞團認識五金行業、大角咀區歷史和文化特色。導賞路線設計成三大主題︰「新舊交替的大角咀」、「大角咀五金老店」及「市區更新在大角咀」。首次公眾導賞活動已於 2021 年 11 月 6 日展開，及後因第五波疫倩暫停，於 2022 年 4 月底復辦，每月兩次（隔星期六下午），亦有學校及團體預約參加導賞活動。

因部分五金店不方便公眾入內參觀，故增設 Virtual reality (VR) 虛擬導覽技術，預先拍攝店內360度景觀，透過 VR 眼鏡讓人體驗置身五金店內。

地區活化方面
4. 七色五金體驗館

於福全街或通州街大角咀段設置「七色五金體驗館」，將大角咀五金技藝及相關歷史展示於一館，讓公眾到現場參觀，凝聚區內人士，形成活化社區的土壤。

「七色五金體驗館」於 2021 年 11 月啓用，選址橡樹街80號地舖（聯德鋼鐵舊址）。第五波疫倩期間，除落區探訪，七色五金體驗館、導賞員培訓、社區導賞活動均暫停。2022 年 4 月下旬再次開放，陸續收藏並展示商戶捐贈之器物，包括老店招牌、銅器、製作舊式鐵閘的工具，以及一部仍能開動使用的燙金機，讓公眾從中了解香港工業及大角咀五金行業歷史。

5. 公共裝置藝術工作坊

在設計師、手作人或藝術家的帶領下，創作包含地區歷史、文化、技藝意義的裝置。而部份裝置，更可供公眾參觀以外，更可成為運用公共空間之成功範例，突顯大角咀區之地區特色。

截至2023年第一季：已開辦「紙膠帶拼貼」、「藍曬」體驗工作坊，以現時流行的創作媒介吸引區內、外人士。主題圴與大角咀社區環境相關，參加者需先跟隨工作員遊走大角咀，了解其歷史、環境、特色及社區需要，互相討論再構思相關作品，部分構想已繪製 3D 草圖供五金師傅進一步製作。

「紅腸狗」由「恆昌五金」將不鏽鋼喉管用機器屈曲成弧型，再利用區內常見的回收物品 – 紅色滅火筒製作小狗身體，可作凳仔使用。

6. 社區公共空間營造

截至2023年第一季：已邀請新舊區內居民、個體小店、地區持份者，一同發掘及活化區內公共，創造更多可能性。並已聯同多間中學、大專院校及機構，招募不同學術專業之學生參與社區發展討論，包括社會服務聯會「社創．社區4.0」參賽者、賽馬會體藝中學、中華基督教會基道中學、港島民生書院美術科學生，以及香港大學建築系應屆畢業生，合共 70 多位學生，先跟隨工作員深入社區，了解大角咀歷史、環境、特色及社區需要，並通過 STEAM 或其學術專業提出新點子。